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レアチーズケーキ

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チーズケーキ作りました!

いつもべイクド派だったので、レア系は初でした。
でも、おいしー☆
生クリームを泡立て過ぎないこと、
かたまるぎりぎりの量のゼラチンを入れること。
口に入れるとほどけていくようなチーズケーキ。

きれいにできたので、ケーキ屋さんみたいに
ラッピングしてみました☆
ちょっと大きさが不公平??

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